Vitaminbomba

Vitaminbomba. Nagyon jól hangzik, pedig a bombákat nem annyira szeretjük. Jó lesz ha a vitaminbombákkal is vigyázunk.

A vitaminok olyan anyagok, melyek alapvetően szükségesek szervezetünk anyagcserefolyamatainak működéséhez, a testszövetek szerkezetének megőrzéséhez, és az élettani alkalmazkodóképességhez. Vannak köztük vízoldékonyak (C, B vitaminok) és zsíroldékonyak (A, D, E, K vitaminok).

A vízoldékonyak könnyen kiürülnek a szervezetből a vizelettel, így nagyon nehéz túladagolni őket, viszont nem is tudja a szervezetünk raktározni, hosszú távú hiányuk esetén ún. hiánybetegségek alakulnak ki (C vitaminhiány pl. régen a hosszú hajóutakon – skorbut, B₁₂ vitamin hiány vegan étrend mellett). A B₁₂ vitamin hiánya manapság gyakran vegan (semmilyen állati eredetű ételt nem fogyasztanak – tejet, tojást sem) diéta mellett alakul ki. A felnőtt szervezet is megsínyli ezt az állapotot hosszú távon, de a vegan diétát folytató édesanyák újszülöttei már az anyaméhben súlyos B₁₂ vitamin hiányosak, majd mivel a megszületés után sem jutnak ehhez a fontos anyagho z, rövid időn belül súlyos vérszegénység, érdektelenség, fejlődésbeli elmaradás, 1 éves korra helyrehozhatatlan idegrendszeri tünetek alakulnak ki (sajnos nem egy ilyen csecsemőt láttam a saját praxisomban is). Mindez felelős gondolkodással, megfelelő vitaminpótlással – és a vitaminszint monitorozásával, vagy a vegan étrend ideiglenes szüneteltetésével elkerülhető lenne.

A zsíroldékony vitaminok (A,D,E,K) a szervezetben raktározódni képesek, ezért aránylag könnyen túladagolhatók, majd nehezen eltávolítható a feleslegesen bevitt mennyiség. A „vitaminbombák” veszélyei is főleg a zsíroldékony vitaminok fokozott bevitelében keresendők. A természetben és a természetes élelmiszerekben nincs annyi vitamin, hogy azzal túladagolást érhetnénk el, amivel vigyáznunk kell az a mesterséges vitaminpótlás.

Gyermekkorban 1 éves kor után, kiegyensúlyozott táplálkozás mellett vitaminpótlásra nincs szükség. Egy éves kor előtt is csak D vitamin pótlásra és anyatejes táplálás esetén a születés utáni hetekben a K vitamin pótlására van szükség. Multivitaminpótlással nem lehet az immunrendszert „edzeni”, náthát megelőzni, a multivitaminpótlásnak csak vitaminhiányos betegségekben illetve felszívódási zavarokban van létjogosultsága. A jó ízű, cukorkaszerű multivitaminok veszélye a véletlen túladagolás – nem egy gyerekgyomrot mostak már ki színes tablettácskák után kutatva.

A magam részéről a természetes vitaminbevitel mellett teszem le a voksot, télen is lehet jó magyar almát etetni a gyerekkel és citrusfélékkel kiegészítve ez elegendő a szervezetnek. Lázas betegségek esetén, időszakosan, nagy adag C-vitamin bevitelét tartom egyedül hasznosnak.

A felnőtt lakosság körében is nagy divat a vitaminpótlás, ahelyett hogy hazai, az idénynek megfelelő zöldségeket, gyümölcsöket ennénk. Sajnos a fokozott stresszterhelést nem lehet kompenzálni fokozott vitaminbevitellel – mint azt sokan gondolnák.

Időskorban, amikor a tápanyagok felszívódása már nem olyan mint korábban, krónikus betegségek senyvesztik a szervezetet, szükség lehet multivitaminpótlásra, ennek indikálása azonban minden esetben legyen a kezelőorvos/háziorvos feladata.

2008-02-26 Dr. Milei Krisztina